黄鹤楼酒业（咸宁）有限公司酿酒发酵工（中级）技能等级认定为机械工程系的第六批技能等级认定工作，本次认定人员共64人，理论考试和实操考评均于11月5日安排在黄鹤楼酒业内完成。学校也相当重视此次鉴定，教务处处长刘宏平同志、晏俊武同志、彭方明同志、贾相志同志均到现场进行监督，黄鹤楼酒业也邀请了国家级考评员李久洪大师负责，武汉公司总经理李良与咸宁公司总经理方军参与了考评，此三人均为一级酿酒师，对考评的专业性有了很大的保障。

理论考场按照15:1的监考员要求，共分为2个考场，1号考场安排30人，2号考场安排34人，考试期间进行全程录像监控。 1号理论考场监考人员为李金颖和安建梅老师，2号考场监考人员为阮航和刘安军老师。

实操考场共分为2个场次，14:00-15:30为第一场次，共30人；15:40-17:10为第二场次，共34人。考评考场设置在生产现场，体现考评与生产结合更加紧密。考场上准备多个样品进行酒精度、水分、酸度和温度进行测试，其中酒精度、水分和酸度均有化验报告进行评分，温度现场用温度计进行测评。考评现场全程录像监控。

本次技能等级鉴定工作为我系今后的等级认定工作打下了坚实的基础，积累了宝贵的经验，能更好的有效激发技工院校主体活力，为学生群体和广大劳动者求职求学、自主创业、减负稳岗、灵活就业等方面提供优质社会服务。

机械工程系

2021年11月8日

现场组图：